しっとり簡単!リンゴのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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けけの嫁
冷蔵庫にあったしなびたりんごと賞味期限間近のヨーグルトを使って,何か作れないかなぁ,と考えました。冷やすとしっとりして,夏にぴったりです。

材料(約4人分)

○ホットケーキミックス
100g
○ヨーグルト
200g~250g
○ヨーグルトについてくる砂糖
1袋
1個
りんご
1/2個
くるみ
お好みで
クリームチーズ
お好みで
クッキー(今回は森永CHOICE)
4袋(8枚)

作り方

  1. 1
    ○の材料をすべてボールに入れ,菜箸でだまがなくなるくらいまでぐるぐる混ぜていきます。
  2. 2
    耐熱皿にクッキングシートを敷き,CHOICEを敷いていきます。
  3. 3
    その上にりんごを切って散らします。
  4. 4
    1を入れて,机の上でトントンと生地を平らになるようにします。
  5. 5
    180度のオーブンで40分焼いて完成です。
  6. 6
    こちらはクリームチーズ入りです。

きっかけ

ホットケーキミックスを使ったお菓子の応用で,今日はヨーグルトを混ぜてみました。

公開日:2012/06/18

関連情報

カテゴリ
その他のケーキホットケーキミックスでクッキー
関連キーワード
リンゴ ヨーグルト ホットケーキミックス 簡単
料理名
ヨーグルトケーキ

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