：：酒かすで　１斤型山食：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を、レンジで人肌より温かめまでチンして、ちぎった酒かすを入れ、溶かす（完全に溶けなくてもOKです）

2. 2

   HBで、生地を作る。

3. 3

   １次発酵後、２つに分割し、ガスを抜きながら丸める。
   型にいれて２次発酵する。

4. 4

   １８０度で３０分焼く。