寒い季節に☆おさつのホットスイーツ♪ レシピ・作り方

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熊子姫7777
寒い季節にピッタリ!
食物繊維タップリのサツマイモのデザートです。

材料(3人分)

サツマイモ
300g
【ミルクソース】
牛乳
180cc
砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ1
シナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1
    この材料で作りました。
    サツマイモ、牛乳、砂糖、片栗粉、シナモンシュガーを用意する。
  2. 2
    サツマイモは1cm程の角切りにし、耐熱ボールに入れラップをして電子レンジ(1000w)で4~5分程加熱する。
  3. 3
    【ミルクソースを作る】
    小鍋に牛乳を入れ砂糖、片栗粉を加えスプーン等でよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    【ミルクソースを作る】
    焦がさない様にかき混ぜながら中火で温める。
  5. 5
    【ミルクソースを作る】
    牛乳にトロミが出て来たら火を止める。
  6. 6
    加熱し柔らかくなったサツマイモを器に入れる。
  7. 7
    温かいうちにミルクソースをかける。
  8. 8
    上からシナモンシュガーをかける。
  9. 9
    おさつスイーツの完成。

おいしくなるコツ

甘さを控えめにしてあるので、甘めがお好みの方は砂糖を増量して下さい。

きっかけ

友人に教わったレシピをアレンジしました。

公開日:2011/11/09

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
簡単 デザート 食物繊維 甘い
料理名
デザート

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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