シンプル☆柿ジャム レシピ・作り方

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cannelle
熟しすぎた柿を使って、まずはシンプルにジャムにしました。

材料（2～3人分）

柿（熟したもの）
2個
きび砂糖（またはグラニュー糖）
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    柿をむいて、１～２センチ程度の角切りにする。
  2. 2
    鍋に、柿と砂糖を入れ、弱火で煮詰める。
  3. 3
    水分がなくなってきたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トーストはもちろん、ヨーグルトに入れてもおいしいです。

きっかけ

大量にいただいた柿を消費するため☆

公開日：2011/11/08
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カテゴリ
その他のジャム
料理名
柿ジャム

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