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蒸しパンミックス☆なんちゃって焼ケーキ♪ レシピ・作り方

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熊子姫7777
蒸しパンミックスの粉で蒸さずに焼いて作ってみました。
蒸しパンとパウンドケーキの中間の様な感じに仕上がりました。

材料(4人分)

蒸しパンミックス
200g
おからパウダー
大さじ4
牛乳
60cc
1個
黒みつ
大さじ1
バター
60g
くるみ
適量
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作り方

  1. 1
    この材料で作りました。
    蒸しパンミックス、おからパウダー、牛乳、卵、バター、くるみを用意する。
    バターは冷蔵庫から出し柔らかくしておく。
  2. 2
    大きめのボールにバターを入れ、蒸しパンミックス、おからパウダー、牛乳、卵を加える。
  3. 3
    黒みつを加える。
    (量はお好みで)
  4. 4
    軽く混ぜ合わせ牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。
  5. 5
    よく混ぜ合わせたら、パウンドケーキの型に流し込む。
    オーブントースター(1000w)を3分程加熱しておく。
  6. 6
    15cm程の高さから数回落とし空気を抜き、クルミを乗せてオーブントースターで22~23分程焼いて、竹串を刺して何も付いて来なければ完成。

おいしくなるコツ

カロリーを抑える為にバターを少なくしてあります。 もっとバターを100g位に多めに入れるとシットリした感じになりますよ。

きっかけ

蒸しパンの粉で焼ケーキにチャレンジしてみました。

公開日:2011/07/18

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
おやつ 簡単 小腹が空いたら 牛乳に合う
料理名
焼ケーキ

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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