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ちょっとリッチな☆オレンジゼリー♪ レシピ・作り方

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熊子姫7777
ゼリーを固める時は小さい小鉢に乗せると、傾いたりせず安定します。

材料(4人分)

オレンジ
2個
クックゼラチン
5g
オレンジジュース
250cc
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作り方

  1. 1
    この材料で作りました。
    オレンジ、クックゼラチン、オレンジジュースを用意する。
  2. 2
    オレンジを半分に切り、皮を破らない様に実を取り出す。
    (スプーン等で簡単に取り出せます。)
  3. 3
    取り出した実は薄皮を丁寧に取り除く。
    (多少付いてても大丈夫です。)
  4. 4
    オレンジジュースを鍋に入れて弱火で温め、クックゼラチンを加えてかき混ぜる。
    火を止めて少し冷ましておく。
  5. 5
    オレンジの皮に取り出した実を入れ、冷めたらオレンジジュースを加え冷蔵庫で冷やして固める。
  6. 6
    固まったら器に盛り付け完成。

おいしくなるコツ

100%のオレンジジュースを使用する場合は、少し砂糖を加えた方が良いですよ。

きっかけ

おもてなし用に作ってみました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 おやつ デザート 果実
料理名
ゼリー

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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