ちょっとリッチな☆オレンジゼリー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- オレンジ
- 2個
- クックゼラチン
- 5g
- オレンジジュース
- 250cc
作り方
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- 1
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- この材料で作りました。
オレンジ、クックゼラチン、オレンジジュースを用意する。
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- 2
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- オレンジを半分に切り、皮を破らない様に実を取り出す。
(スプーン等で簡単に取り出せます。)
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- 3
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- 取り出した実は薄皮を丁寧に取り除く。
(多少付いてても大丈夫です。)
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- 4
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- オレンジジュースを鍋に入れて弱火で温め、クックゼラチンを加えてかき混ぜる。
火を止めて少し冷ましておく。
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- 5
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- オレンジの皮に取り出した実を入れ、冷めたらオレンジジュースを加え冷蔵庫で冷やして固める。
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- 6
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- 固まったら器に盛り付け完成。
おいしくなるコツ
100%のオレンジジュースを使用する場合は、少し砂糖を加えた方が良いですよ。
きっかけ
おもてなし用に作ってみました。
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