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ごま油香る〜♪ トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
fai家の暮らし
トマトの酸味と卵の甘さがごま油と合う一品です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
トマト(小)
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
しめじ
2つかみ程度
もやし
1/2袋
卵
1個
オリーブオイル(炒め用)
小さじ2
塩、胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ピーマンを細切りに、トマト、玉ねぎを乱切りに、しめじをほぐす。もやしを洗う。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、しめじを炒める。
3
玉ねぎが透き通ってきたら、トマト、ピーマン、もやしを入れ、炒める。
4
卵を入れ、炒り卵を作る。
5
塩、胡椒、鶏ガラスープをいれ味付けし、最後にごま油をまわし入れる。
6
お皿に盛り付けたら、完全♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の一品として作りました。
公開日:2023/06/03
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このレシピを作ったユーザ
fai家の暮らし
簡単に作れる料理を目指しています。 日々のごはんレシピの紹介が中心なりますが、少しでも皆様の参考になると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/09 20:20
fai家の暮らしさん♪さっぱりとしたトマトの酸味と、ごま油の風味も良く、とても美味しかったです!彩りも綺麗ですね☆素敵なレシピありがとうございますo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、ありがとうございます。 いただいたお写真がとても美味しそうです♪ ごま油とトマト、卵は相性がよく、美味しいですよね♪
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