うどんスープの粉末で、キャロットラペ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参
- 1/2本程度
- うどんスープの粉末
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 粗挽き胡椒
- 少々
- レーズン
- 数粒
作り方
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- 1
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- 人参を細めに切り、600Wのレンジで2分〜2分30秒程度加熱する。
固い場合は、30秒程度追加で加熱ください。
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- 2
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- うどんスープの粉末、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き胡椒を入れ、混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
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- 3
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- 器に盛り、レーズンをそえたら完成♪
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