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切り昆布としめじ煮 レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
簡単です☆
材料(2人分)
切り昆布
150g
しめじ
1/2株
油揚げ
1/3枚
○めんつゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
サラダ油
ひとまわし
いりごま
小さじ1
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作り方
1
切り昆布を食べやすい長さに切る。
しめじは石づきを切り落としてバラバラにする。
油揚げを細長に切る。
2
鍋にサラダ油をひいて、1を炒める。
弱火にして、○印を入れて混ぜ合わせる。
3
汁気がほとんど無くなったら、いりごまを加えてサッと混ぜたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずの一品にしました!
公開日:2022/04/10
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切り昆布
油揚げ
しめじ
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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