にんじんとキャベツのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、塩をかける。１５分くらいしたら、塩揉みして水分を切る。

2. 2

   にんじんの皮をむいて、細切りにする。
   これを耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、６００wの電子レンジで１分半〜２分加熱する。
   (水分が出たら捨てる。)

3. 3

   １と２、●印を混ぜ合わせる。
   全体に味が馴染んだら完成です！