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じゃが芋としいたけのそぼろ煮 レシピ・作り方

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しづS ’kitchen
じゃが芋としいたけの煮物です。

材料(4人分)

じゃが芋
4個
しいたけ
4枚
玉ねぎ
1個
鶏ひき肉
80g
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○さとう
大さじ1
○水
100cc
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作り方

  1. 1
    じゃが芋の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
    耐熱容器にじゃが芋をのせ、ふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分程加熱します。
  2. 2
    しいたけは、石づきを切り落とし、傘を半分に切ります。
    玉ねぎの皮をむき、スライスします
  3. 3
    鍋にじゃが芋、しいたけ、玉ねぎ、鶏ひき肉と○印を入れて火にかけます。
  4. 4
    具材に火が通り、全体に味が馴染んだら、出来上がりです!

きっかけ

夕飯に作りました!

公開日:2021/06/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも鶏ひき肉玉ねぎしいたけ

このレシピを作ったユーザ

しづS ’kitchen お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!

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