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野菜ばかりのオイスターソース焼きそばレシピ・作り方

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肉なしだけど、美味しいよ〜。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

焼きそば: 二玉

キャベツ: ３枚

しいたけ: ３個

にんじん: 1/3本

ピーマン: ２個

◎オイスターソース: 小さじ２

◎ウスターソース: 小さじ２

◎醤油: 小さじ１

塩こしょう: 少々

青のり粉: ひとつまみ

サラダ油: ひとまわし

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作り方

1

キャベツ、しいたけ、にんじん、ピーマンを細切りにします。
温めたフライパンにサラダ油をひいて、これらを炒めます。
2

野菜に火が通ったら、焼きそばを入れてほぐします。
焼きそばがほぐれたら、◎を入れ、混ぜて炒めます。
塩こしょうで、味を整えます。
3

全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
器に盛って、青のり粉をかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉がありませんでしたので、ある野菜だけで作りました。

公開日：2021/05/27

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関連情報

カテゴリ: ソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

sizu☆ お料理スキですが初心者です。早くできて、簡単なモノをと考えています。母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。宜しくお願い致します!

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/05 14:25

しづS’kitchenさん♪簡単・焼きそばでレシピヒット！しいたけ入りの焼きそばが食べたくて作りました♡野菜の旨み☆オイスターソース味で美味しかったです♡

こってぃさん♡

嬉しいです！ありがとうございます!

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