分量はgでcc,mlではありません。水に浸かった素麺を食べる前提で辛めです。 ザルにあげた素麺なら、水を多めにする、薄口を減らすなどした方が○ 各家の濃口の甘さでみりんの量は変わると思います。 うちの濃口は甘めです。
冷蔵庫に、素麺つゆがなくて困ったので。
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