キャベツのミルクスープ レシピ・作り方

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しづS ’kitchen
簡単です。冬にあうスープだと思います。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
たまねぎ
1/4個
牛乳
400ml
コンソメ
大さじ1
粉チーズ
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツとたまねぎをみじん切りにします。
    これらと牛乳、コンソメ、粉チーズを鍋に入れ火にかけます。
    沸騰寸前で弱火にします。
  2. 2
    2分程したら、粉チーズ、塩こしょうを入れて、混ぜ合わせます。
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

コンソメの分量は調整してください。

きっかけ

牛乳の期限がせまっていたので、一度ひにかけてスープにしました。

公開日:2021/02/02

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料玉ねぎキャベツコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

しづS ’kitchen お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!

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