じゃがいもと小松菜の塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、0.5ミリほどの厚さに切り水に付けて置く。

2. 2

   小松菜は、良く洗い4センチほどの長さに切り水気を切る。①のじゃがいももザルにあげる。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを熱しじゃがいもを炒める。半分ほど火が通った所で小松菜を追加し炒める。

4. 4

   塩と黒コショウで味付けをして完成。