じゃがいもとインゲンの明太子あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切り水から茹でる。
   柔らかくなったら、ザルにあげて少し冷ます。
   （茹でインゲンが無ければインゲンも、ついでに茹でる。）

2. 2

   明太子は、包丁で皮を取り除く

3. 3

   じゃがいもが少し温かいうちに、大きなボウルにじゃがいも・インゲン・明太子・マーガリン・塩を入れ混ぜる。皿に盛り完成！