冷凍卵で双子ミニ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を殻付きのまま保存袋に入れ、冷凍庫で1番凍らせます。（卵を冷凍するとヒビが入るので保存袋に入れます。）

2. 2

   冷凍卵に水をかけながら殻を剥きます。

3. 3

   殻を剥いた冷凍卵を縦に半分に切ります。

4. 4

   フライパンに油をしき、冷凍卵の断面を下にして焼きます。

5. 5

   水を加えて蓋をし好みの固さになるまで焼き、完成です。