さつまいもとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいてタッパーに入れて水大さじ2を振りかけて蓋を斜めにかぶせレンジ根菜モードでチンする
   
   他の蒸かしかたでもOKその場合は水大さじ2は不要
   蒸し器、茹でるなど

2. 2

   チンしたさつまいもの水を捨て、マッシュする

3. 3

   オーブンを170度に余熱し始める

4. 4

   薄力粉とベーキングパウダーを混ぜるか、ふるいにかける

5. 5

   プレーンヨーグルト、卵、砂糖、サラダ油をボウルに混ぜ合わせる

6. 6

   手順5のボウルに手順2と手順4を加えて、混ぜ合わせる

7. 7

   サラダ油を塗った型に流し入れる
   余熱したオーブンの下段で170度25分焼く

8. 8

   爪楊枝を刺して何もついてこなければ完成
   
   ついてくる時は追加で焼いてください