材料（3～4人分）
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 20g
- サラダ油
- 10g
- 煮リンゴ
- 80g
- 飾り用煮リンゴ
- 20～30g
作り方
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- 1
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- 今回の煮リンゴはレシピID1640034781を使いました。簡単なのでオススメです。
他の作り方の煮リンゴやコンポートでも出来ます
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- 2
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- オーブンを180度に余熱し始める
今回は約20cm×10cmのグラタン皿を使いました
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- 3
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- 薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜておく
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- 4
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- 卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる
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- 5
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- 煮リンゴを入れて混ぜる
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- 6
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- オーブンシートをグラタン皿に敷く
上からぎゅっと押さえつけて浮いてこないようにする
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- 7
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- 型に流しいれて、空気抜きをする(タオル等の上にトントンと軽く落としつける)
飾り用の煮リンゴを上からのせる
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- 8
- 180度で余熱されたオーブンで30分焼く
焼き上がり5分前に一度焼き具合を見て、焦げそうであれば上からアルミホイルを被せて焼いてください
おいしくなるコツ
焼き上がりに爪楊枝を刺して何も付いてこなければ焼けています。付いてくるようであれば、追加で焼いてください。
きっかけ
子供のおやつに。大人のコーヒータイムに。
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