強力粉でチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、バター、砂糖を入れ、バターを指ですりつぶしながらポロポロにしていく

2. 2

   チョコもいれ、生地をひとまとまりにし、クッキングシートに形成していく。
   私は型抜きせず、ひとくちサイズ量の生地をクッキングシートに乗せ、そのまま指で潰して形成してます。ズボラ！

3. 3

   180度で予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり
   途中焦げそうになってきたらアルミ箔を被せてください
   私はちょっと目を離したら焼き色つけ過ぎました……