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お弁当に!黄パプリカとエリンギのきんぴら♪ レシピ・作り方
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エゾモモンガさん
お弁当に、パプリカとエリンギの美味しいきんぴらを作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
黄パプリカ(韓国産)
4分の1個
エリンギ
1本
だしの素
一つまみ
酒
大さじ1
しょう油
小さじ1強
ごま油
小さじ1
作り方
1
黄パプリカとエリンギは、3、4センチの長さの細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱して1を炒め、水大さじ2を加えて蓋をして蒸し煮する。
3
2にだしの素と酒としょう油を加えて汁けをとばしてお弁当容器に詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2017/05/25
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このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/28 12:25
パプリカだけですが 美味しかったです!
ノウズミニマム
パプリカの色と甘みはおいしいですね。つくレポありがとうございました。 (#^.^#)
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