おもてなしに！本格マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿でバターを電子レンジでとかし、はちみつを加える。

   

2. 2 卵にグラニュー糖を加え、良く混ぜる。

   

3. 3 2に振るった薄力粉・ベーキングパウダー・スキムミルクをいれ混ぜる。

   

4. 4 レモンの皮を薄くむき、みじん切りにする。

   

5. 5 3にレモンの皮と果汁を加え混ぜる。生地の完成。

   

6. 6 マドレーヌの型(なければアルミカップ)に8分目まで入れ、170度に余熱したオーブンで12分焼く。

   

7. 7 焼けたら、型から外し完成。