おもてなしに!本格マドレーヌ レシピ・作り方
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材料(12人分)
作り方
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1
耐熱皿でバターを電子レンジでとかし、はちみつを加える。
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2
卵にグラニュー糖を加え、良く混ぜる。
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3
2に振るった薄力粉・ベーキングパウダー・スキムミルクをいれ混ぜる。
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4
レモンの皮を薄くむき、みじん切りにする。
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5
3にレモンの皮と果汁を加え混ぜる。生地の完成。
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6
マドレーヌの型(なければアルミカップ)に8分目まで入れ、170度に余熱したオーブンで12分焼く。
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7
焼けたら、型から外し完成。
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
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