材料(2人分)
- 無洗米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300CC
- 豚肉角切り肉
- 120グラム
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 小1個
- にんじん
- 2分の1本
- カレールー
- 2かけ
- 米油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて2時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
-
- 2
- じゃがいもは皮をむいて3~4つ割にし、玉ねぎはくし切りに、人参は1センチ角に切る。
-
- 3
- 鍋に米油を熱して豚肉を入れて焼き、2の野菜も入れて炒め、かぶるくらいの水を入れて煮る。
-
- 4
-
- 3が煮えたらカレールーを入れて溶かし、1と一緒に器に盛りつけていただきます。
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