豚肉と貝割れの生姜風味の雑穀ご飯おにぎり♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無洗米
- ３分の１合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ１
- 水
- １００CC
- 豚薄切り肉
- ３０グラム
- 酒
- 小さじ１
- ショウガ（チューブ）
- １センチ
- しょう油
- 少し
- 塩コショウ
- 少々
- 貝割れ
- ４、５本
- 米油
- 適量
作り方
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- 1
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- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
-
- 2
- フライパンに米油を熱して豚肉を焼き、酒、生姜、しょう油、塩コショウを入れて味付けし、カイワレを入れて炒めて取り出す。
-
- 3
- 皿にラップをしいて小さく切った２をのせ、１をのせて包んでおにぎりにしていただきます。
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