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竹の子と牛肉の炒め物レシピ・作り方

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まっきー0423

竹の子の食感が最高

材料（１人分）

竹の子の水煮: １００g

牛肉: １００g

さとう: 大さじ一

酒: 大さじ一

めんつゆ: 大さじ2

水: １８０cc

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作り方

1

竹の子の水煮を一センチの輪切りにする
2

鍋に全ての材料をいれ、中火で３分
灰汁をとる
3

落し蓋をして弱火で５分
4

落し蓋をしてとり、中火で３分煮込み完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竹の子の水煮が余っていたので

公開日：2016/11/06

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カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ

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まっきー0423

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