カリッと香ばしい☆ごまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類と砂糖は合わせておき、ボウルに卵を割りほぐしたらふるい入れて箸でぐるぐるとかき混ぜる

2. 2

   ぽろぽろになってきたらごま油を回し入れぐるぐる！固まりができたらごまを入れて手でまとめ、ラップで包み30分ほどおく

3. 3

   3㎜ほどの厚さに切ったらフライパンに並べて蓋をし、中火で30秒、弱火で10分、裏返して更に10分焼く

4. 4

   表面を指で触ってみて、カチカチになっていたら火を止めそのまま冷ましたら完成！