材料(2人分)
- トマト味噌(レシピID:1640016413)
- 大さじ2
- ベーコン
- 1枚
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 2cm
- 大根
- 2cm
- 水
- 400ml
- ほんだし
- 小さじ1
- マーガリン
- 5g
作り方
-
- 1
- ベーコンは細切りに、キャベツはざく切りに、人参と大根はいちょう切りにする。
-
- 2
- 鍋にベーコンを入れて炒める。
-
- 3
- ベーコンが少しカリッとしたら水、ほんだし、人参、大根を入れ、加熱する。
-
- 4
- 沸騰したらキャベツを入れて煮る。
-
- 5
- 大根が半透明になったら火を止めてトマト味噌を溶き入れ、仕上げにマーガリンを加えて溶かし混ぜたら出来上がり!
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ベーコンとマーガリンを加えるとコクが出ます。