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味玉☆中華あじ レシピ・作り方

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りみ120617
中華風なつけ汁で作る味玉です。
ビニール袋の中で漬けておくので、少ないつけ汁でも作れます。

材料（2人分）

卵
2個
※鶏がらスープの素
小さじ1/2
※醤油
大さじ1
※砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に卵を入れて、ゆで卵を作る。
    10分茹でたら冷水にとって殻をむく。
  2. 2
    ビニール袋に①のゆで卵と※を入れて冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり！
    つけ汁がまんべんなくいきわたるよう、時々ひっくり返して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかず用に作りました。

公開日：2016/03/16
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ゆで卵

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りみ120617

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