じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

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りみ120617
レンチンしたじゃがいもとブロッコリーに調味料を和えてチーズをかけて焼くだけ!
簡単美味しい、子どもに大人気な一品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/2株
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩胡椒
少々
マヨネーズ
チューブで20cmぐらい(ピューッとかけて下さい)
ピザ用チーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2
    シリコンスチーマーにじゃがいもを入れてレンジで600w3〜4分間加熱する。
    (竹串がスッと入るぐらいの固さにする。)
  3. 3
    ②にブロッコリーを加えてレンジで更に1分間加熱する。
  4. 4
    ③が熱いうちにコンソメを加えて和える。
  5. 5
    耐熱皿に④を盛り付け、軽く塩胡椒し、写真のようにマヨネーズをピューッとかけて、その上にチーズをのせる。
  6. 6
    トースターでチーズに焼き色がつくまで(5分ぐらい)焼いたら出来上がり!

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

公開日:2016/02/09

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カテゴリ
じゃがいも

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