材料（2〜4人分）
- ホットケーキミックス
- 75g
- 卵
- 25g
- ココナッツオイル
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- レーズン
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- レーズン以外の材料をボールに入れ、混ぜる。
-
- 2
- 粉っぽさが無くなったらレーズンを加えてサックリ混ぜる。
-
- 3
- 直径4cm、厚さ1cmぐらいに丸く成形する。
-
- 4
- 180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！
きっかけ
クリスマスにサンタさんにあげる用のクッキーとして、子どもと一緒に作りました。
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甘さは控えめです。