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◎簡単◎サツマイモきんとん レシピ・作り方

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お鍋ひとつで簡単にできます!
みんながつくった数 1

材料(4-5人分)

サツマイモ
350-400g
牛乳
100ml
砂糖
小さじ5
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作り方

  1. 1
    サツマイモの皮をむき、輪切りにして水にさらす。
  2. 2
    鍋に牛乳と砂糖を入れ、⑴のサツマイモを水気をきって一緒の鍋の中に。
  3. 3
    弱火でコトコト約20分。柔らかくなっていたら、鍋のままマッシャーで潰します
  4. 4
    一口大サイズくらいをラップにくるんで、上をキュッと絞ると可愛くできます!
  5. 5
    お皿に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

牛乳で煮るとアクも抜けるそうです。

きっかけ

芋掘り遠足で大量の芋を消費!

公開日:2015/10/21

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子
料理名
サツマイモきんとん

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