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みょうが入りミートローフ レシピ・作り方

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ayanz
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。みょうがの風味がさわやかなミートローフです。

材料(4,5人分)

みょうが
1個
たまねぎ
小1個
牛ひき肉
400g
1個
小さじ1弱
こしょう
少々
パン粉
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ひき肉、みじん切りの玉ねぎとみょうが、その他の材料をすべて合わせてよく混ぜます。
  2. 2
    ねばりが出てきたら、パウンド型にいれます。
  3. 3
    190度のオーブンで約40分焼いて、できあがり。

きっかけ

みょうがを入手したので、風味を生かしたひき肉料理を考えてみました。

公開日:2015/03/26

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カテゴリ
牛ひき肉みょうが

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