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みょうが入りミートローフ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ayanz
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。みょうがの風味がさわやかなミートローフです。
材料(4,5人分)
みょうが
1個
たまねぎ
小1個
牛ひき肉
400g
卵
1個
塩
小さじ1弱
こしょう
少々
パン粉
大さじ3
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作り方
1
ひき肉、みじん切りの玉ねぎとみょうが、その他の材料をすべて合わせてよく混ぜます。
2
ねばりが出てきたら、パウンド型にいれます。
3
190度のオーブンで約40分焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みょうがを入手したので、風味を生かしたひき肉料理を考えてみました。
公開日:2015/03/26
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