材料(1人分)
- バナナ
- 1本
- バター
- 10g
- シナモンシュガー
- 適量
- ナッツ
- 適量
- ミントの葉
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンを熱し、バターを溶かす。
-
- 2
- バターが溶けたら、縦横半分の長さに切ったバナナを入れ、弱火で焦げ目が付くまでじっくり焼く。
動かすと崩れてしまうので、あまり動かさないように。
-
- 3
- うっすらと焦げ目が付いたらお皿に取り出し、シナモンシュガー適量とナッツを振る。
仕上げにミントの葉を添えると彩りがきれいになる。
きっかけ
焼きバナナをちょっとおしゃれに演出してみました。
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