３色パプリカのチーズマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、各色のパプリカはみじん切りにしてオイルで炒め、塩、こしょうしておきます（わたしは、多めに作って小分けにし、あまった分は冷凍します）。

2. 2

   ボウルふるった粉類、溶き卵、冷えた１、チーズを加え、ミルクを混ぜます。

3. 3

   マフィン型に２をいれます。通常の型で１２個、小さいマフィン型で２４個ほどになります。

4. 4

   余熱した１８０度のオーブンで２０～２５分焼いて、できあがり。