上品な味わい☆マロンシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵白
- ３個
- 砂糖（卵白用）
- ２５ｇ
- 卵黄
- ２個
- 砂糖（卵黄用）
- ２５ｇ
- 水
- ４５ｃｃ
- サラダ油
- 大２
- 薄力粉
- ４５ｇ
- 栗の甘露煮
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
- 栗の甘露煮は一口大に切る。
薄力粉はふるっておく。
-
- 2
- 卵黄は軽く泡だてて、薄力粉、砂糖、水、サラダ油を加える。
-
- 3
- 卵白は角が立つまでしっかり泡だてて、砂糖を少しずつ加える。
2と栗を3回に分けて加えて、型に流し入れる。
-
- 4
- オーブン１７０度で４０分焼いて、型を逆さまにして冷やして、できあがり☆
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