豆乳入り厚焼きホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、玉子、牛乳、豆乳を先に入れ混ぜ合わせてから、
   ホットケーキミックスを入れ、だまがなくなるように混ぜ合わせる。

2. 2

   直径20センチ位で深めのフライパンを使います。
   フライパンに油を引き、中火で温め、弱火に落としてから、混ぜ合わせた生地を全部流し込む。

3. 3

   フライパンに蓋をして蒸し弱火で5分位焼く
   （焦がさないよう火加減に気を付ける）表面にぷつぷつ泡がでてきたらひっくり返して、
   また蓋をして弱火で蒸して火通ればできあがり。

4. 4

   ケーキのように食べやすくきりわけ
   お好みの量のバターとメープルシロップシロップをかけて
   お召し上がりください。