スタミナ朝食☆ポパイのエッグスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はゆでて、水を切り、食べやすく切ります。
   フライパンに薄切りのにんにくとオイルを強火で熱し、ほうれん草をさっと炒めます。

2. 2

   ほうれん草を端に円形に寄せ、真ん中に卵を割り落とします。弱火にします。

3. 3

   白身の部分が白くなったら、塩、こしょうし、チーズをふりかけます。ふたをして２分ほど加熱し、卵部分をさっとかき混ぜて、できあがり。