キャベツたっぷり＆オイル控えめ☆ぺペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンで、細切りのベーコンをオイルなしで強火で炒めます。

2. 2

   ここに、みじん切りのにんにくと、ざく切りのキャベツを加え、ざっと混ぜたら、ふたをして５，６分蒸し煮にします。

3. 3

   みじん切りのとうがらし、塩、こしょうを加えます。

4. 4

   ゆであげた細めのスパゲッティを加えて混ぜ、火を止めます。仕上げにオリーブオイルをまわしいれて、できあがり。