ウィンナーとレタスとしめじののコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水
- 1150ｍｌ
- ウィンナー
- ５本
- しめじ
- 50ｇ
- レタスの葉
- ５～６枚
- コンソメ
- 大さじ２
- 黒コショー
- 少々
作り方
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- 1
- お鍋にお水を入れて沸騰させて、1ｃｍ幅に斜め切りしたウィンナーと石づきを取って手でほぐしたしめじと3ｃｍ幅くらいに手でちぎったレタスを7～8分ほど煮込む。
-
- 2
- コンソメを溶かして黒コショーで味を整えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
今回はレタスは、しんなりで作りましたが、レタスシャキシャキ好きの方には後でレタスを入れて１分程度煮ると良いです。
きっかけ
レタスが安かったので。
関連情報
- カテゴリ
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コンソメスープ
- 料理名
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ウィンナーとレタスとしめじののコンソメスープ
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