青リンゴと夏みかんのレンジジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器か、大きめのどんぶりに、皮をむいた青リンゴをすりおろして入れる。夏みかんは汁を絞っていれる。

2. 2

   １に砂糖を加えたら味を見て、酸味が足りないようならクエン酸を入れる。

3. 3

   ラップをしないで、電子レンジで５分くらい加熱する。スプーンで混ぜて、まだ水分が多いようなら、様子を見ながらレンジ過熱をする。だいたい水分が飛んだら出来上がり。