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野菜たっぷりナポリタン レシピ・作り方

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minicoo9864
お家にある野菜であればなんでも入れて
オッケーです!
調味料と水を合わせてちょっと煮詰めるのがポイント♪
みりんがほんのり甘さをつけてくれます

材料(2人分)

スパゲッティ
160~200g
豚肉(薄切りであればなんでも)
50~60g
キャベツ
2~3枚
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
ピーマン
1~2個
トマトケチャップ
大さじ3~4
みりん
大さじ1
カップ半分位
オリーブオイル
大さじ1~2
少々
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作り方

  1. 1
    材料を切りそろえ、スパゲッティをゆでる
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を炒め、塩をして、火の通りにくい野菜から順番に炒める
  3. 3
    調味料と水を合わせたものを
    フライパンに入れ、少し火を弱めて煮詰める(水分をとばしすぎないくらいに!)
  4. 4
    ゆであがったスパゲッティをからめてできあがり!

おいしくなるコツ

野菜たっぷり入れましょう~

きっかけ

パスタ料理って野菜があまり入らないので 子どもにたくさん野菜を食べて欲しくて考えました!

公開日:2012/06/27

関連情報

カテゴリ
ナポリタン
料理名
ナポリタンスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

minicoo9864 手に入りやすい材料や、残り物など… 作る人にも食べる人にもやさしい、 そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪ http://blog.goo.ne.jp/ma-malade

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