熟柿の白ワインゼリー・パッションフルーツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮をむいてざく切りにし、砂糖・白ワインとともに中火で約10分煮込みます。

2. 2

   ゼラチンをお湯でとき、１に加えます。よく混ぜ、保存容器に移して冷蔵庫で約2時間固めます。

3. 3

   固まったゼリーをたべやすく切り、ワイングラスなどに盛って、上からパッションフルーツをかけ、できあがり。