トマトのバルサミコ風味冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに★オリーブオイル大２と★ニンニクのみじん切りを入れたら、弱火で熱し、しっかりとニンニクの香りを出す。

2. 2

   ２をボウルにとり、残りの材料（★がついているもの）を入れて混ぜる。

3. 3

   トマトは皮を剥き、１ｃｍ角提訴のざく切りにしたら、３に加え、冷蔵庫でしっかり冷やし、味をなじませる。

4. 4

   パスタは表示時間通りにゆで、冷水にとったら、しっかり水分を切る。

5. 5

   ４のパスタを器に盛りつけ、３のソースをかける。
   飾りに生ハムをトッピングし、好みで乾燥バジルを振る。