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マヨネーズでコクあり焼きそば♪ レシピ・作り方

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りか5662
マヨネーズをフライバンで少し溶かして、野菜も麺も一緒に炒めるのがポイント!

材料(2人分)

豚肉
150g
ニンジン
1/4本
モヤシ
半分
キャベツ
大5枚
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大3
鶏ガラの素
大1.5
塩コショウ
お好み
ニンニク(きざみ)
大1
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作り方

  1. 1
    油をひいて、ニンニクをまず炒めて豚肉を炒めます。
    ある程度、豚肉が焼けたら玉ねぎをニンジンを炒めます。
  2. 2
    さらに、キャベツともやしを炒めて塩コショウと鶏ガラ素を投入!まんべんなく火が通れば麺を入れて、少し端に寄せます。
  3. 3
    寄せて空いたスペースにマヨネーズを入れて溶けて絡みやすくなったら、全体を混ぜ合わせて下さい。
    はい!出来あがり☆

おいしくなるコツ

少し鶏ガラの素をいれるとさらに美味しさアップします☆

きっかけ

マヨネーズで野菜を炒めたらコクがあって美味しいって教えてもらったので、作ってみました。

公開日:2012/03/10

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

りか5662 あまり料理が得意でない私でも美味しく作れるレシピがあるんです(笑) 自分用のレシピ本としても活躍してくれそうなんで、これから美味しく出来たものだけ投函して行きますので、同じようにあまり料理が得意でない?方は必見です!

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