レモンとライムの簡単ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルの中で、小麦粉とベーキングパウダー、卵、生クリーム、塩、砂糖を混ぜます。

2. 2

   これにライムとレモンの皮をすりおろして加え、それぞれのしぼり汁も加えます。リンゴ酒など、発泡性のお酒を加えて、ホットケーキの種ほどのやわらかさにします。

3. 3

   ２をベーキングペーパーを敷いたパウンド型に入れ、あればオートミールをトッピングして、１９０度に余熱したオーブンで約３５～４０分焼きます。