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甘酸っぱさが食欲を刺激する　セロリのサラダ レシピ・作り方

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ayanz
簡単にできて、色もきれいな副菜になります。

材料（２人分）

セロリ
２本
りんご
１／２個
レモン汁
大さじ１
レモンの皮のすりおろし
少々
マヨネーズ
大さじ１
塩・こしょう
少々
マスタード
小さじ１
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作り方

  1. 1
    りんごは皮をむかずにうすいくし切りにし、塩水につけておく。セロリは斜めにスライスしておく。
  2. 2
    りんごとセロリ、れもんの皮のすりおろしを混ぜ、レモン汁、マヨネーズ、マスタードを加えてよく混ぜ、味をみて塩・こしょうする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごは、皮は赤くてきれいなものを使うと、見栄えがします。

きっかけ

セロリをたくさん買ったので、いつもと違うサラダを考えてみました。

公開日：2011/06/10
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
りんごとセロリのサラダ

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