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【離乳食・初期】 ブロッコリーの冷凍保存 レシピ・作り方

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rrrrringo
毎回裏ごししたりつぶすのは大変なのでまとめて作って冷凍保存( ^)o(^ ) おかゆに入れたり豆腐にいれたり、とろみをつけてあんかけ風にしても。
みんながつくった数 13

材料(1人分)

ブロッコリー
1/2~2/3本
お湯
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは房の部分だけ使います
  2. 2
    お湯に入れてくたくたになるまで茹でる
  3. 3
    すり鉢で滑らかになるまでよくすります
  4. 4
    茹で汁や白湯などを少し加えながらするといいです
  5. 5
    製氷皿に1食分ずつ入れて冷凍庫へ

おいしくなるコツ

小さじ2~3杯ずついれて8食分できました 茎の部分はなかなかつぶれないので極力入れないほうがいいです 食べる時は電子レンジで一度沸騰させて冷ましてからあげてください

きっかけ

娘の離乳食に

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)
関連キーワード
離乳食 初期 ブロッコリー 冷凍保存
料理名
離乳食 初期 ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。 離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。 大人の方のお口には合わないかと思います。 幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

つくったよレポート( 10 件)

2021/10/14 19:21
参考にさせて頂きました!パクパク食べてくれました!
二児ママ低糖質、無添加
2020/11/30 14:44
参考にしました
ぴんちゃん★

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