炊飯器deきなこのスポンジケーキあんこサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したきな粉な１０グラムずつ小袋に入っている物を２袋使用しました。

2. 2

   卵を白身と黄身に分け、白身＆砂糖を使って固めのメレンゲを作る。電動ミキサーで５分ほどあわ立てが目安。その後黄身を１個ずつ入れてミキサーで混ぜ合わせる。

3. 3

   きな粉＆サラダ油、塩を入れて、へらでざっくり混ぜる。

4. 4

   混ぜ合わせたところ。

5. 5

   炊飯器に生地を移し、早炊きコースでON。

6. 6

   出来上がったら網の上で荒熱が取れるまで冷ます。ちょうど良く網の型も付きました♪

7. 7

   スポンジケーキを半分に切り、半面にあんこを塗る。４等分にカットして完成！