プロセスチーズdeお手軽クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる。サラダ油も加える。混ざったら粉類（薄力粉＆ベーキングパウダー）を足して混ぜる。

2. 2

   鍋ORフライパンにプロセスチーズを細かく切って入れ、大さじ１の牛乳を加えて弱火～中火でとろけるまで混ぜる。焦げないように！

3. 3

   様子を見て牛乳を少し足しながらとろけるまで混ぜる。

4. 4

   ①のボールにチーズを加えて混ぜる。（写真の黒い点はフライパンの焦げが入ってしまったチーズです）

5. 5

   クッキングシートを敷いた鉄板にクッキー生地をスプーンですくいながら等間隔に並べる。

6. 6

   １７０度のオーブンで１０分程度焼く。完成！